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    1 día ago by cataturapp Los perros truferos Las trufas se descubren por el aroma que desprenden. Cuando el perro encuentra una trufa se detiene, olfatea el suelo y marca la zona con las patas delanteras, levantando los primeros centímetros de tierra. En ese momento el recolector aparta al perro y, con ayuda de machetes especiales, cavará cuidadosamente y acabará por desenterrar la trufa, volviendo a tapar el pozo formado con la misma tierra extraída. La forma en la que se enseña a los perros es mediante la motivación a través del juego. Se empieza escondiendo objetos para que los busquen, luego se les enseña
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    6 días ago by cataturapp La una fuente de vitamina A. Sus inicios podrían estar en Turquía: “Parece ser que su origen se localiza en Asia menor, donde podía encontrarse en estado silvestre. Las variedades que existen en la actualidad proceden de una selección de aquellas variedades silvestres que se cultivan desde hace unos 2.000 años y que eran muy apreciadas en la Grecia antigua”.  #hortalizas   #zanahoria   #carrot   #healthyfood   #vegan   #pastanaga   #productedeproximitat 
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    1 semana ago by cataturapp Una de las experiencias gastronómicas que podemos vivir, es la elaboración del Queso de Cabra . Entra en nuestra app&web de Catatur y elige una.  #queserias   #experienciasgastronomicas   #gastrolovers   #elaboraciondequesos   #quesos   #grandesproductos   #catatur #
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    2 semanas ago by cataturapp Las avellanas nacionales gozan, además, de un reconocido prestigio y conviene conocerlas. Se dividen en dos grupos: las negretas, de gran tamaño y cáscara medianamente dura, a las que pertenecen la garrofina, la pauet y la negreto capellut; y las comunes, de tamaño variable y color blanco a rosado, como las variedades morell, gironell, asturiana y castañera. Si se tiene ocasión de recoger avellanas tiernas directamente del árbol, las primeras de finales de verano, aún verdes por fuera y jugosas por dentro, resultan dulces y refrescantes, con un sabor muy diferente al de los frutos ya secos. (Info de cuerpo y mente). .  #avellana 
  • El Mediterrneo y el  fuente de vida mediterraneo mediterranean
    2 semanas ago by cataturapp El Mediterráneo y el , fuente de vida.  #mediterraneo   #mediterranean   #sea   #instagramers   #instagram   #paseo  #passeig   #aperitivo   #aperitiu  #cataturapp   #experiencias   #elmaresme 

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